Señoras y Señores.
Este año sí que me salió no bueno , buenísimo el pavo. No se ha quemado y el sabor es excelente.
Grácias al Gordon Ramsey , estaba tan frustada del año pasado,que me puse a buscar como una loca en YouTube.( ya lo hice el año pasado pero sin éxito). Pero este año me acordé de él , lo veía en España y me gusta Gordon como cocina, este año he visto en versión original,osea le he escuchado en Inglés, cociné mi pavo de 4.5kg siguiendo las instrucciones de Gordon,poniendo la mantequilla mezclada con limón,sal,pimienta y perejil,dentro de la piel del pavo( hay que separar la piel con cuidado para que no se rompa); poner dentro del pavo limón ,cebolla,laurel,rosemery sal y pimienta, en la pechuga puse jamón , pero podeis poner bacón , luego poner el pavo
Aquí os dejo la foto, aunque no sé aprecia muy bien la imagen. Voilà el pavo de la Esther!jajaja
Un abrazo desde Irlanda.
Os quiero.
Esther
No comments:
Post a Comment